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书中援引资料记载，至清嘉庆年间，朱家角镇的城镇人口接近6000人，这显然已经超过了同时期欧洲一些国家的普通城市的人口规模。【阅读全文】
他们像个侠客那样往来江湖，在谈价格时又锱铢必较，图利润是必然的，但更多是享受这个过程的愉悦。【阅读全文】
如果把辉煌的中国陶瓷历史比作一个皇冠，那么皇冠上的明珠就是宋瓷，而宋瓷之冠非汝瓷莫属。【阅读全文】
挑选：选购时注意看配料表，首位不是牛乳的再制奶酪含天然奶酪的比例不高，且含有大量添加剂，盐多，不推荐。【阅读全文】
而以汝窑烧制一线匠人的身份，从科学、技艺、哲学、美学、设计学等方面论述汝窑的著述还较为鲜见。【阅读全文】
所以炒饭时宜配合多种香辛料，除了最常用的葱花，还可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香辛料，增加香气，弥补少放盐造成的口味损失。【阅读全文】
润泽以温，仁之方也；理自外,可以知中，义之方也；其声舒扬,专以远闻,智之方也；不挠而折,勇之方也；锐廉而不技，洁之方也。【阅读全文】
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